“死”社群、假流量，2022年私域怎么做？
2022 年，不少人做私域遇到了“瓶颈”：砸了大钱引来一堆非精准用户的“假”流量，花了大力气拉群，结果不出几周群就“死气沉沉”，带不来转化……
**近，我们注意到了一家“异军突起”的餐饮品牌——成立于 2017 年的肥汁米蘭香港米线（以下简称为肥汁米蘭），于 2021 年连续获得两轮融资，其中包括 11 月完成的过亿元 A 轮融资。
肥汁米蘭深耕于上海地区，目前在上海开设有近 30 家门店，并逐步在全国范围内扩张。
同样值得关注的，还有肥汁米蘭的私域成绩：2022 年初开始正式布局私域，目前已沉淀了超 10w 私域用户。在疫情期间快速反应，其门店依靠私域完成了营业额上的补充。
在今年餐饮行业一片“动荡”的局势之下，肥汁米蘭是如何布局私域、通过私域做到“绝地求生”的？
我们在深入了解肥汁米蘭并成为其核心用户后，此次就来分析一下该品牌的私域运营方法，以及目前餐饮品牌该如何做私域的思路。
01 五力模型，构建起肥汁米蘭的私域
@红餐网 曾提到过一个私域“五力模型”。所谓“五力”，就是构建私域时必备的五种能力，包括产品力、IP 力、内容力、运营力、加微力。
产品力：做出特色产品的能力；
IP 力：打造品牌 IP 形象的能力；
内容力：生产优质内容的能力；
运营力：规模化、精细化运营用户的能力；
加微力：让用户添加企微（即获取私域流量）的能力。
肥汁米蘭的私域模式是将“线上+线下”联动，先引导线下门店用户扫码添加门店店长企微、进入门店社群，沉淀到私域用户池；后续通过对私域用户的运营，引导他们来到线下门店消费。
肥汁米蘭的“引流”采用常见的“设置福利钩子吸引”的方式，在此就不过多赘述“加微力”，本文将重点围绕肥汁米蘭的产品力、IP 力、内容力、运营力来拆解。
1）产品力：在细分赛道上，打造出特色产品
肥汁米蘭在餐饮领域中，选择切入了“米线”这一细分赛道。“米线”是一个大家再为熟悉不过的食物，但肥汁米蘭又将自己的产品做出了不同于别家的特色。
肥汁米蘭的米线带有浓厚的港式风味，并且米线的汤底讲究浓汤现熬。和传统米线吃法不同的是，顾客可以自选浇头小料（娃娃菜、鱼丸、午餐肉等等）。
肥汁米蘭卖的不单单是米线，而是“米线+汤底+浇头”这 3 种产品。
虽说都是起到优惠作用，但其实代金券和兑换券的性质截然不同。因为当用户拿到一张可抵扣现金的券去消费时，ta 可能只是为了暂时的低价；而当用户拿到一张只能兑换浇头的券还去消费时，说明 ta 是认可产品和品牌。
如此设置优惠券，潜移默化中也培养了用户“不要冲着打折去、要冲着产品去”的心智。
03 结语
餐饮行业原本是低数字化行业，但是整个行业都迎来了思维模式上的觉醒。在公域流量时代，花钱买量来钱快，但是利润越来越薄；在私域流量时代，私域运营慢，但是利润越来越多。
肥汁米蘭为接下来餐饮品牌该如何布局好私域，提供了不一样的方法和思路：参照“五力模型”，提升产品力、IP 力、内容力、运营力、加微力；将重心转向留存、转向维护好 20% 的“超级用户”。
接下来肥汁米蘭会在内容力上进一步提升，做到将内容更多地和港式文化相结合，另外也将针对“超级用户”提供更多权益。
潮水退去，才知道谁在裸泳。疫情对于餐饮品牌们是场大考验，也暴露出了品牌们过去做私域时的不足——只靠砸钱拉新不是长久之计，毕竟私域的本质是对人的维护和运营。
https://www.jryxtg.com/11702.html
免责声明：文章图片未做标注，均来源于网络，如有侵权，请联系删除！
抖音主页访客记录在哪设置？开启有何好处？ » » « « 抖音小店怎么退货？退货判责标准是什么？
点击下方立即获取您的行业调查背景及免费运营方案
